スピリチュアルカウンセリングの由夏（ゆうか）です😊
こんにちは！🌞
今日はバレンタインデー💕
今年は昨年より種類を減らした生チョコ９種類を作りました！
昨年より品数は減らしましたが、有機チョコやノンシュガー、有機食材、できる限りの無添加食材を意識して作りました！
上から時計回りの順番です。
[1]ノンシュガー
[2]ラズベリー
[3]レモン🍋
[4]ストロベリー🍓
[5]抹茶🍵
[6]ほうじ茶🍂
[7]オレンジ🍊
[8]紫芋🍠
[9]プレーン
<お酒>
オレンジ→オレンジリキュール
プレーン→グラン・マルニエ
今回、大人な味より素材を楽しめるよう、上記以外のチョコにお酒は使用しませんでした。
年々、チョコレートや材料の価格が上がってきているため、昨年より量と種類を減らしました。
毎年、同じチョコを買っていたのですが、有機や無添加のチョコを探したところ、色々と種類が出てきていました。
そして、有機のチョコの方が毎年買っているチョコより安くなっていました😳
以前は、手が出せないほど高く諦めるしかなかった有機食材や無添加食材が少しずつですが手に入りやすくなってきていますね😊
これからもっと質の良い食材が一般向けに出回って、皆が安心できる世界になってほしいですね✨
今年のバレンタインチョコも楽しく作れて幸せでした！
来年も健康な食材でお菓子を作れたら嬉しいなー🥰
#Valentine's Day